UGEL 02 velará por quioscos saludables en su jurisdicción
"Se debe descartar todo tipo de comida 'chatarra' de los quioscos porque esos alimentos solo contribuyen a la obesidad y, en un futuro, a que el menor sufra de enfermedades. Los quioscos de nuestras escuelas deben cumplir con las condiciones de salubridad y promover alimentos saludables bajos en grasas y azúcar. La UGEL 02 velará por quioscos saludables en nuestra jurisdicción”, manifestó Zeballos Pinto, director de la UGEL 02.
“Una especialista de AGP acompañada por el Ministerio de Salud viene supervisando los quioscos de las escuelas de la jurisdicción, del mismo modo, que una especialista de bienestar social de la UGEL 02 levantará un acta de lo observado. Ambas especialistas vienen trabajando por separado para así poder supervisar a todas las escuelas públicas”, agregó el titular de la UGEL 02.
Estas declaraciones se realizaron en la institución educativa “Bella Leticia”, en donde estuvieron presentes el congresista Jaime Delgado y representantes de la DRELM.
Enfatizó que los quioscos deben tener especial cuidado en el tema de promover entre su personal el lavado de manos, así como en la selección de los productos para su venta, para evitar enfermedades", dijo.
Cabe resaltar que la I.E. “Bella Leticia fue ganadora del I Concurso Nacional Nuestro Quiosco y Lonchera Saludable, bajo la ex gestión de María Maura Camac Tiza.
El año pasado el Gobierno promulgó la ley de promoción de la alimentación saludable (Ley Nº 30021) que promueve la protección efectiva del derecho a la salud pública, al crecimiento y desarrollo adecuado de las personas, a través de acciones de educación, el fortalecimiento y fomento de la actividad física, y la implementación de quioscos y comedores saludables en las instituciones de educación básica regular.
Ejemplos de lonchera nutritiva:
- Leche, huevo duro, galletas y mandarina.
- Pan con pollo, yogurt y manzana.
- Pan con queso, agua de manzana y mandarina.
- Pan con mermelada, leche con azúcar y plátano.
- Dulce de leche, manzana y limonada.
- Leche con azúcar, queque y manzana.
- Pan con pollo, leche y uvas.
- Pan con hígado frito, leche y naranja.
- Pan con tortilla de huevo, leche y plátano.
- Pan con mantequilla, leche y plátano.
- Cereal sin azúcar, yogurt y refresco de fruta sin azúcar.
- Medio choclo chico, queso fresco pasteurizado, refresco chicha morada.
