CETPRO de la jurisdicción UGEL 02 se hacen presente en la Feria Técnico Productiva Chicos y Chicas Emprenden 2013
Los CETPRO de la jurisdicción UGEL 02 se hicieron presente en la Feria Técnico Productiva Chicos y Chicas Emprenden 2013 organizada por la Municipalidad Metropolitana de Lima.
La actividad fue inaugurada por el teniente alcalde de la comuna limeña, Hernán Núñez y contó con la presencia de la regidora de Educación y Cultura, Blanca Cayo, la gerente de Educación y Deportes, Susana Córdova, la responsable del Plan para Chicos y Chicas, Elena Núñez.
La gerente de Educación y Deportes, Susana Córdova, destacó que la festiferia técnico productiva demuestra el emprendimiento de los chicos y chicas a los que hay que seguir apoyando.
Los CETPRO de la UGEL 02 ocuparon los dos primeros lugares en la elaboración del pan típico peruano siendo los CETPRO:
CETPRO San Marcos, por haber ocupado el Primer Puesto en el concurso “Pan Típico Peruano” a nivel Lima Metropolitana concursando con las 07 UGEL.
Felicitar al CETPRO “Los Libertadores”, por haber ocupado el segundo lugar en el concurso “Pan Típico Peruano” a nivel Lima Metropolitana concursando con las 07 UGEL.
Asimismo, el CETPRO “Promae Rímac”, ocupó el segundo lugar en el concurso “Ceviche Peruano” a nivel Lima Metropolitana concursando con las 07 UGEL.
En el concurso de ceviches destacó la elaboración del ceviche de doncella con jugo de carambola, cushuro y espuma de ají, que utilizó la técnica de cocina molecular, una de las últimas tendencias en gastronomía. En panadería, tuvieron buena acogida los panes elaborados en base a granos andinos y la elaboración de panes con motivos incaicos. Asimismo, se exhibieron y pusieron en venta pastelería, postres y refrescos en base a soya, maca, frutos exóticos y lo más selecto de la cocina criolla. No faltó la exhibición de belleza, confección textil para niños y adultos, arte y manualidades, calzado, y los servicios de orientación vocacional para los jóvenes asistentes.
Baltazar Lantarón Núñez, director de la UGEL 02 felicita a los CETPRO de la jurisdicción por su participación que congregó a los CETPRO de Lima, y dejar en alto la buena enseñanza que imparten a sus alumnos.
