La UGEL 02, realizó una feria gastronómica donde los diferentes CETPROs pertenecientes a su jurisdicción, presentaron una gran variedad de recetas preparadas a base de papa, con motivo de celebración por el Día Nacional de la Papa, dentro de ellas resaltaron los Chicharrones de cáscara de papa, los cocteles de papa, la Papa Sour, dulces a base de papa, entre otros.